Rassegna stampa

I nostri prodotti sulla stampa nazionale e internazionale

Olio di oliva, il problema non è la Tunisia ma i consumatori italiani

Oggi ho scritto un articolo su Linkiesta.it sul tema olio Olio di oliva, il problema non è la Tunisia ma i consumatori italiani Sull’olio di oliva molti parlano, pochi si informano veramente. Prima delle polemiche, proviamo a capire il mercato dell’olio ma soprattutto chiediamoci quanto siamo disposti a pagare per ciò che mangiamo. di Alessandra

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Fondo Brè tra gli olii da scoprire per La Cucina – Corriere della Sera

Tra tutti gli olii da scoprire per La Cucina – Corriere della Sera , ci siamo anche noi! Nel mondo dell’olio regna incontrastato Sua Maestà l’extravergine d’oliva. Ma ci sono tante particolarità da scoprire, come gli olii ottenuti da seme (dall’avocado alla zucca) o quelli aromatizzati. O ancora le produzioni insolite, che nascono in montagna, nei terreni

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L'extravergine Fondo Brè nel Corriere della Sera

Tra tutti gli olii da scoprire per La Cucina – Corriere della Sera , ci siamo anche noi! Nel mondo dell’olio regna incontrastato Sua Maestà l’extravergine d’oliva. Ma ci sono tante particolarità da scoprire, come gli olii ottenuti da seme (dall’avocado alla zucca) o quelli aromatizzati. O ancora le produzioni insolite, che nascono in montagna, nei terreni

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Come si fa l'olio?

Il Fondo Brè è una piccola azienda, una piccola azienda italiana che vuole crescere, che fa un prodotto italiano che vogliamo mantenere di alta qualità migliorandolo anno dopo anno. Facciamo olio extravergine di oliva, un prodotto che nelle nostre tavole non manca mai ma che spesso non viene apprezzato abbastanza. Siamo convinti che l’olio buono, l’olio

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